Відкритий урок з біології 9 клас "Вітаміни"

Тема: Вітаміни.

Епіграф

Ми живемо не для того, щоб їсти, а їмо для того, щоб жити.

Сократ

Мета: повторити знання про обмін речовин і енергії, асиміляцію і дисиміляцію в організмі людини; ознайомити з різноманітністю, класифікацією вітамінів, і значенням в обміні речовин; залучити до самостійного вирішення навчальних завдань; перевірити ступінь засвоєння нового матеріалу.

Розвивати пізнавальні можливості, самостійність, пам'ять; .

Виховувати цікавість до вивчення теми, вміння висловлювати свою думку, працювати у групі.

Обладнання: проектор, презентація Power Point  «Вітаміни», зображення рослинної і тваринної їжі, картки світлофор.

Тип уроку: комбінований.

Хронометраж уроку:

№	Етап уроку		Час
І	Організація класу	Розминка-шифрограма. Обговорення епіграфу уроку	1хв
ІІ	Актуалізація опорних знань	Знайди закінчення речення	2хв
ІІІ	Мотивація навчальної діяльності.	Відстрочена відгадка	1хв
ІУ	Вивчення нового матеріалу	Вітаміни. Класифікація вітамінів. Один дома, три в гостях	2 хв 25 хв
У	Осмислення об’єктивних зв’язків	Ти мені-я тобі Німі малюнки	5 хв. 5хв
УІ	Підсумки уроку	Рефлексія- мовчанка. Виставлення і мотивація оцінок	2,5 хв
УІІ	Домашнє завдання	Параграф	15 с

Хід уроку.

І. Організація класу. Привітання, перевірка наявності учнів і готовності їх до уроку. Пояснення вправи «Світлофор»

Розминка шифрограма: обговорення епіграфу уроку  (слайд 2-3)

ІІ. Актуалізація опорних знань:    (слайд 4-5)

Починаючи з курсу природознавства, ви вивчали обмін речовин. Давайте згадаємо:

Що таке Метаболізм? (обмін речовин і енергії)

З яких частин він складається? (А і Д)

Що таке Асиміляція (процес утворення речовин)

Що таке Дисиміляція (процес розпаду речовин з виділенням енергії)

Чому ці частини взаємопов’язані? (при розпаді одних речовин утворюються інші)

Навіщо обмін речовин для живих організмів?  (завдяки йому в організмі проходять всі ознаки живого)

Які органічні речовини включаються в обмін речовин?

Але не всі речовини синтезуються у нас в організмі і тим не менше дуже потрібні організму. Чи знаєте ви про хворобу цинга?

ІІІ Мотивація навчальної діяльності (слайд 6)

Цинга (скорбут) - це хвороба, зумовлена нестачею аскорбінової кислоти в організмі. Хвороба цинга сумно відома людству ще з часів Великих географічних відкриттів. Основою раціону моряків були консерви, а про свіжі овочі і фрукти вони могли тільки мріяти. Ось чому "тихий вбивця" прозваний "морським скорбутом" буквально "викошував" ряди відважних мандрівників у часи перших навколосвітніх мореплавань. Так, з 160 членів експедиції Васко да Гами в 1497 році до берегів Індії, до кінцевого пункту призначення допливло менше 60 людей. Подорож навколо Землі адмірала Джорджа Енсон в XVII столітті закінчилося не менше трагічно: з англійського порту вийшло 6 кораблів з командою близько 2 тисяч осіб, повернулася лише половина з них, причому в боях командир не втратив жодного солдата - це цинга забрала майже тисячу життів. Що це за хвороба? Як вона себе проявляє і наскільки небезпечна в наш час? Чи навчилися люди лікувати це захворювання? І як вона пов’язана з нашим уроком?

ІУ. Пояснення теми і мети уроку: Наша сьогоднішня тема « Вітаміни»               (слайд 7). Що ви знаєте про вітаміни? Асоціації «Квітка»

У. Вивчення нового матеріалу

Що таке вітаміни? (із підручника виписати в зошит)

Авітаміноз і гіповітаміноз (у підручнику прочитати)

Вітаміни (слайд 8). У зошит

                                                                              

Вправа «Один дома, три в гостях». ; 4 групи вивчають по одному вітаміну і заповнюють таблицю (слайд 9).Потім 3 вирушають у гості і розповідають про свій вітамін, а четвертий придумує запитання по всьому параграфу. Після заповнення таблиці один з групи доповідає на весь клас.

Є ще вітаміни Е і К.

Де міститься вітамін Е?

 З яким вітаміном він товаришує?

Звідки береться вітамін К?

УІ. Осмислення об’єктивних зв’язків.

Вправа «Ти мені – я тобі». Від кожної команди задаються запитання до суперників.

Вправа «Німі малюнки». На малюнках зашифрована хвороба або вітамін (слайд 10-17).

1.     Куряча сліпота                              5. Бері-бері     

2.     Віт.В                                               6. Цинга

3.     Рахіт                                                7. вітД

4.     Віт.С                                                8. Віт.А

(слайд 18) Чому знову корабель? Повертаємося до початку уроку.

·        Що це за хвороба цинга?

·        Як вона себе проявляє і наскільки небезпечна в наш час?

·        Чи навчилися люди лікувати це захворювання?

·        Так треба їсти, щоб жити чи жити, щоб їсти?

·        Що ми знали про вітаміни на початку уроку?

·        Про що ми дізналися протягом уроку?

УІІ. Підсумки уроку.

Рефлексія. Вправа «Мовчанка»

ü Сьогодні незвичайний урок?

ü Ми почали урок із самостійної роботи?

ü Ми живемо не для того, щоб їсти…це сова Сократа?

ü Ми вивчали тему обмін  речовин?

ü Вітаміни бувають тільки жиророзчинні?

ü Вітамін В-жиророзчинний?

ü Рахіт спричиняє відсутність вітаміну Д?

ü Гіповітаміноз – повна відсутність вітамінів?

ü Ви сьогодні задавали питання?

ü В молочних продуктах є вітаміни?

ü В нашому організмі синтезуються вітаміни?

ü Вам сподобався урок?

Виставлення оцінок.

УІІІ. Д/З. пар.41, вивч. табл, ст.116 дом.завд +для допитлив.

Підготовка до ЗНО. Хімія. Загальні відомості про метали

Загальні відомості про метали

1. Установіть послідовність зростання металічних властивостей елементів:
       A. Аргентум;
       Б. Стронцій;
       B. Йод;
       Г. Станум.

2. Позначте твердження, що характеризує більшість металів за звичайних умов:
       A. Рідкі речовини;
       Б. Газоподібні речовини;
       B. Тверді речовини;
       Г. Мають чорний колір.

3. Позначте метали, що мають забарвлення:
      A. Залізо та цинк;
      Б. Алюміній та хром;
      B. Калій і натрій;
      Г. Мідь та золото.

4. Позначте благородні метали:
      A. Золото і платина;
      Б. Залізо і хром;
      B. Мідь та алюміній;
      Г. Магній і кальцій.

5. Позначте тип хімічного зв’язку в металах:
     A. Ковалентний;
     Б. Іонний;
     B. Металійчний;
     Г. Водневий.

6. Позначте ряд хімічних елементів, в якому наведено тільки металічні елементи:
     A. Купрум, Аргентум, Ферум;
     Б. Натрій, Магній, Сульфур;
     B. Алюміній, Силіцій, Плюмбум;
      Г. Нітроген, Фосфор, Хлор.

7. Позначте фізичні властивості, характерні для більшості металів:
     1. Крихкість;
     2. Пластичність;
     3. Електропровідність;
     4. Низька температура плавлення;
     5. Металічний блиск;
      6. Прозорість.
                                                 Варіанти відповідей:
                                                  A. 1, 4, 6;
                                                  Б. 2, 3, 5;
                                                  B. 1, 2, 3;
                                                  Г. 2, 5, 6.
8. Позначте металічні р-елементи:
     1. Купрум;
     2. Плюмбум;
     3. Станум;
     4. Хром;
     5. Аурум;
     6. Талій.
                                       Варіанти відповідей:
                                       A. 1, 4, 6;
                                       Б. 1, 4, 5;
                                       B. 2, 3, 6;
                                       Г. 2, 5, 6.
9. Встановіть відповідність металу та властивостей його сполуки:
Метал
1. Калій;
2. Мідь;
3. Кальцій;
4. Алюміній.
                      Властивості сполуки
                      A. Гідроксид відноситься до лугів;
                      Б. Сполуки з валентністю металу II - сильні окисники;
                      B. Гідроксид - амфотерна сполука;
                      Г. Оксид дуже енергійно взаємодіє з водою;
                     Д. Оксид має кислотні властивості.

10. Установіть відповідність між металом та його властивостями:
Метал
1. Залізо;
2. Цинк;
3. Натрій;
4. Срібло.
                       Властивості
                      A. Активно розчиняється в розчинах лугів;
                      Б. Пасивується концентрованою сульфатною кислотою;
                      B, Активно реагує з водою за кімнатної температури;
                      Г. За звичайних умов не окислюється киснем;
                      Д. Проявляє стійкість відносно фтору.

11. Установіть елементи у послідовності зростання їх металічних властивостей:
            A. К;
            Б. Rb;
            B. Na;
            Г. Lі.
12. Обчисліть масу заліза (в грамах), що прореагувала з хлоридною кислотою, якщо під час цього виділилося 5,6 л водню.

13. Позначте метали, що зустрічаються в природі у самородному стані:
           A. Золото і срібло;
          Б. Залізо і хром;
          B. Калій і натрій;
          Г. Магній і кальцій.

14. Позначте відновник, який використовують при добуванні металів у промисловості:
         A. Сірководень;
         Б. Натрій сульфат;
         B. Амоніак;
         Г. Кокс.

15. Позначте процес, за допомогою якого добувають у промисловості калій:
       A. Електроліз водних розчинів його солей;
       Б. Електроліз розплавів його солей;
       B. Відновлення його оксиду коксом;
       Г. Відновлення його солей чадним газом.

16. Позначте процес, за допомогою якого добувають у промисловості алюміній:
       A. Відновлення коксом;
       Б. Відновлення чадним газом;
       B. Електроліз;
        Г. Алюмінотермія.

17. Позначте процес, за допомогою якого метали частіше добувають із руд:
       A. Топлення;
       Б. Лиття;
       B. Відновлення;
       Г. Окиснення.

17. Позначте пристрій, в якому добувають чавун:
      A. Мартенівська піч;
      Б. Доменна піч;
      B. Оксигеновий конвертер;
       Г. Вугільна дуга.

18. Позначте методи, за допомогою яких добувають метали у промисловості:
      1. Пірометалургія;
      2. Алюмінотермія;
      3. Крекінг;
      4. Ректифікація;
      5. Випалювання;
      6. Електроліз.
                          Варіанти відповідей:
                           A. 1, 2, 6;
                           Б. 1, 3, 5;
                           B. 2, 4, 5;
                            Г. 2, 4, 6.

19. Позначте метали, що витискують плюмбум з розчинів або розплавів його солей:
       1. Срібло;
       2. Мідь;
       3. Залізо;
       4. Ртуть;
       5. Алюміній;
       6. Марганець.
                        Варіанти відповідей:
                        A. 1, 2, 6;
                        Б. 1, 2, 4;
                        B. 3, 5, 6;
                         Г. 3, 4, 5.
20.  Установіть генетичний ланцюжок добування цинку:
       A. SnСl2;
       Б. Zn(ОН)2;
       B. ZnО;
       Г. Zn.

21. Обчисліть масу алюмінію (в грамах), яка необхідна для добування марганцю з піролюзиту МnO2 масою 217,5 г.

Підготовка до ЗНО. Хімія. Солі

Солі

1. Вкажіть речовини, при взаємодії яких одна з одною виділяється осад:

    A. Купрум(ІІ) гідроксид та натрій гідроксид;

    Б. Арґентум нітрат та натрій хлорид;

    B. Кальцій карбонат та оцтова кислота;

Г. Натрій хлорид та калій нітрат.

2. Обчисліть та позначте ступінь окиснення Сульфуру в алюміній сульфаті Аl₂(SO₄)₃:

A. -2;

Б. +6;

B. +4;

Г. +3.

3. Вкажіть продукти реакції взаємодії нітратної кислоти з кальцій карбонатом:

A. Кальцій гідрогенкарбонат;

Б. Кальцій нітрат, карбон(ІV) оксид та вода;

B. Карбонатна кислота та кальцій гідрогенкарбонат;

Г. Кальцій нітрат та натрій нітрат.

4. Вкажіть речовини, при взаємодії яких утворюється жовтий осад:

A. Нітроген(ІІ) оксид та кисень;

Б. Натрій йодид та арґентум нітрат;

B. Кальцій силікат та нітратна кислота;

Г. Нітратна кислота та вода.

5. Вкажіть речовини, при взаємодії яких виділяється осад:

    A. Купрум(ІІ) гідроксид та алюміній хлорид;

Б. Арґентум нітрат та натрій нітрат;

    B. Кальцій хлорид та натрій карбонат;

Г. Натрій сульфат та калій нітрат. 

6. Вкажіть речовини, при взаємодії яких утворюється прозорий склоподібний осад:

A. Нітроген(ІІ) оксид та кисень;

    Б. Натрій карбонат та сульфатна кислота;

    B. Калій силікат та хлоридна кислота;

Г. Нітратна кислота та вода.

7. Позначте пари солей, що будуть взаємодіяти одна з одною:

1. Алюміній хлорид та натрій нітрат;

2. Калій карбонат та барій хлорид;

3. Натрій хлорид та аргентум нітрат;

4. Калій сульфіт та натрій хлорид;

5. Кальцій хлорид та калій сульфат;

6. Алюміній сульфат та натрій фосфат.

Варіанти відповідей:

A. 1, 4, 6;

Б. 2, 3, 5;

B. 2, 4, 6;

Г. 1, 2, 3.

8. Позначте кислі солі:

1. Аl(НSO₄)₃;

2. Сr(OН)Сl₂;

3. Са₂(ОН)₂СО₃;

4. NаН₂РO₄;

5. ZnОНВr;

6. NaНСО₃.

Варіанти відповідей:

A. 1, 4, 6;

Б. 2, 3, 5;

B. 2, 4, 6;

Г. 1, 2, 3.

9. Установіть відповідність між реагентами та ознаками хімічних реакцій між ними:

1. Нітроген(ІІ) оксид та кисень;

2. Аргентум нітрат та натрій фосфат;

3. Кальцій карбонат та хлоридна кислота;

4. Кальцій гідроксид та амоній хлорид.

A. Поява характерного запаху амоніаку;

Б. Розчинення осаду;

B. Виділення жовтого осаду;

Г. Поява темно-синього забарвлення;

Д. Виділення бурого газу.

10. Установіть відповідність між реагентами та ознаками хімічних реакцій між ними:

1. Натрій хлорид та аргентум нітрат;

2. Купрум(ІІ) хлорид та калій гідроксид;

3. Ферум(ІІІ) гідроксид та сульфатна кислота;

4. Калій гідроксид та амоній нітрат.

A. Поява характерного запаху амоніаку;

Б. Розчинення осаду;

B. Виділення білого драглистого осаду;

Г. Виділення блакитного драглистого осаду;

Д. Виділення бурого газу.

11. Установіть генетичний ланцюжок добування хлорного вапна:

A. Са(ОН)₂;

Б. СаСO₃;

B. СаО;

Г. СаОСl₂.